Allikas: Rocca al Mare kliendiajakiri sügis 2013
Autor: Anne Paljak
vaja läheb:
- 4 suurt või 6 keskmist sidrunit
- 1 purk magusat kondenspiima (ca 400 g)
- 1,5 dl vahukoort, kergelt vahustatud
- ca 12 meelepärast küpsist, purustatud
- kanusituseks marju ja küpsisepuru
Kuidas teha: riivi 2 sidruni kollane kooreosa. Pressi välja sidrunimahl ja kurna läbi sõela (vaja läheb 1,5 dl mahla). sega kondenspiim vahukoorega ja seejärel sindunikoore- ja mahlaga. Tõsta segu portsjonivormidesse (kohvitassid sobivad hästi) ja jäta üleöö külmikusse. Serveerimisel raputa peale purustatud küpsiseid ja marju.
Subscribe to:
Post Comments (Atom)
No comments:
Post a Comment