Saturday, September 21, 2013

Sügisene õunasalat

Allikas: Rocca al Mare kliendiajakiri sügis 2013
Autor: Anne Paljak

Vaja läheb ( 4-le):
- salatit
- 2 õuna õhukeste viiludena või kuubikutena (piserda üle sidrunimahlaga)
- 100 g röstitud sarapuupähkleid (võib ise teha 180 kraadises ahjus)
- 200 g (erinevat) juustu
- soovi korral kuivatatud kirsse või jõhvikaid
- kastmeks: 3 spl oliivõli + 2 spl valge veini äädikat + 1 spl mett

Laota komponendid vaagnale ja vala kastmega üle.

No comments:

Post a Comment