Allikas: ajakirja Pere ja Kodu lisa Pereköök
Vaja läheb:
- suuremaid kartuleid (sööjate arvu järgi)
- õli
- fooliumi
- ürdisoola
Täidis:
- kuum- või külmsuitsu lõhet
- Felixi kurgi-sinepisalatit
- hapukoort
- hakitud tilli
Kuidas teha: pese kartulid, kuivata ja määri kergelt õliga. Lõika noaga rist peale, puista üle ürdisoolaga, keera fooliumisse ja pane ahjuplaadile. Küpseta 225 kraadises ahjus ca 50 min.
Küpsetamise kiirendamiseks võid kartulid enne poolpehmeks keeta.
Sega kokku täidis (hapukoore ja salati suhe 1:1 või maitse järgi) ja serveeri eraldi kausis kartulite kõrvale.
Subscribe to:
Post Comments (Atom)
No comments:
Post a Comment