Saturday, July 14, 2012

Taani kalasalat

allikas: Arter 14.juuli 2012

Vaja läheb:
- 500 g valget suitsukala (soovitavalt turska)
- veidi sidrunimahla
- 1 suur Granny Smith õun
- 3-4 värsket hapukurki
- kastmeks 100 g hapukoort 10%
- 5 spl lahjat majoneesi
- maitse järgi sinepit ja wasabi kastet/ pastat

Kuidas teha: puhasta suitsukala kaussi ja piserda peale sidrunimahla. Tükelda õun, hapukurgid ja lisa kalale. Sega kaste. Pane kihiti purki; s.o üks kiht kala-õuna-hapukurgi segu  ja  teine kiht kastet jne.
Kõige peale kaste. Hoia enne serveerimist külmkapis.

No comments:

Post a Comment