Friday, August 9, 2013

Punasesõstraželee


Vaja läheb:
- 4 kilo punaseid sõstraid
- veidi vett
- 2 kilo suhkrut
- 1 kilo moosisuhkrut

Kuidas teha: puhasta marjad ja pane need vähese veega vaiksel tulel potti keema. Kui marjad on puruks keenud, aja marjad läbi sõela. Siis lisa 2 kilo suhkrut ja 1 kilo moosisuhkrut; keeda veel veidi, riisu vaht ja pane želee kuumutatud purki. Algul on želee veidi vedel aga see tarrendub hiljem ära.

No comments:

Post a Comment