Tuesday, March 19, 2013

Grillitud toorvorstid Prantsuse kartulisalatiga

allikas: Perenaise käsiraamat
Salat sobib lisandiks ka teistele roogadele.

Vaja läheb (neljale):
 - 1 pakk (500 g ) toorvorste

Salat
- 1,5 dl viinamarjaseemneõli
- 3 spl valget balsamiäädikat
- 1,5 sl Dijoni sinepit
- 1 kg keedetud kartuleid
- 1dl hakitud värskeid ürte (peterselli, basiilikut, punet)
- soola ja pipart

Kuidas teha (salat): Sega salatikastme tarvis õli, balsamiäädikas ja sinep;  haki ürdid ja lisa kastmele. Tükelda kartulid ja sega ettevaatlikult kastmesse. Maitsesta soola-pipraga . Grilli vorstid ja serveeri neid koos salatiga.

No comments:

Post a Comment