Allikas: ajakiri Stiil (Ajakirjade Kirjastus)
Autor: Imre Kose
Vaja läheb:
- 2 l vett
- 2 spl tai kalakastet
- 1 spl pruuni suhkrut
- 1 spl Tom Yum supipastat
- 2 kaffir laimilehte
- 100 g kreemjat kookospiima
- 1 tl ingverimahla (ingver riivida ja pressida)
- 300 g kanafileed, keskmiste kuubikutena
- 30 g spinatilehti, pestud-rebitud
- 100 g paksoid, pestud-rebitud
- 1 spl basiiliku hakitud lehti
- 2 laimi mahl
- 1 spl hakitud koriandrit või rohelist sibulat
Kuidas teha: lisa keevasse vette pruun suhkur, supipasta, laimilehed, kookospiim ja ingverimahl. Keeda umbes 3-4 minutit aeg-ajalt segades. Lia kanafileekuubikut ja keeda umbes 2-3 min. Lisa lõpuks paksoi ja spinat, kuumuta veel umbes 1-2 min. Lisa enne serveerimist basiilik ja koriandrilehed/ sibul.
Subscribe to:
Post Comments (Atom)
No comments:
Post a Comment