Allikas: Pirkka kliendileht november 2010
Vaja läheb:
- 500 g (lamba) hakkliha
- 3 viilu röstsaia
- 1 dl punast veini
- 1 muna
- 1 punane sibul
- 2 küüslauguküünt
- 2 spl peterselli (hakitud)
- 2 spl münti (hakitud)
- 1 tl oreganot
- 2 spl oliivõli
- 1 tl soola
- musta pipart
- nisujahu
Kuidas teha: eemalda röstsaialt ääred ja murenda sai punase veini sisse; jäta sai ca 5 min veini sisse paisuma. Lisa kõik ained veini-saia segule ja sõtku tainaks. Tee õliste kätega segust väiksed pallid ja veereta neid enne praadimist nisujahus.
Subscribe to:
Post Comments (Atom)
No comments:
Post a Comment