Allikas: Rakvere (Rakvere lihakool)
Vaja läheb:
- 500 g Rakvere juubeli grillvorste lambasooles
- 400 g maasikaid
- 2 avokaadot
- poole laimi mahl
- musta pipart
- sola
- 3 spl oliivõli
- 1 väike punane tšilli või magusat tšillikastet
- 3 šalottsibulat
- 50 g beebispinatit
- röstitud seesamiseemneid
Kuidas teha: haki tšilli hästi peeneks. Lõika sibulad ja maasikad sektoriteks. Koori avokaadod, lõika ribadeks ja piserda laimimahlaga. Sega kõik ained omavahel. Kalla peale õli ja maitsesta vähese soola ning pipraga. Kaunista seesamiseemnetega.
Grilli vorstid ja serveeri koos salatiga.
Subscribe to:
Post Comments (Atom)
No comments:
Post a Comment