Friday, January 21, 2011

Maisihelvestega kanafilee

Allikas: EPL
Autor: Triin Mägi

Vaja läheb:
- 500 g kanafileed
- karrit või broilerimaitseainet
- meresoola
- Kellogsi maisihelbeid
- muna
- õli

Kuidas teha: Maitsesta kanafilee meresoola ja karriga (või broilerimaitseainega). Võta maisihelbed, pane need kilekotti ja purusta peenikeseks (piisab kätega muljumisest). Küpseta fileed pannil peaaegu valmis, keeruta seejärel munas ja maisihelbesegusning küpseta pannil lõplikult valmis (kuni muna on hüübinud).

NB! Originaalretsept nägi ette, et fileed pannil valmis küpsetada ja siis keerutada munas ja maisihelbehelbesegus. Kuna mina ei julge toorest muna süüa, siis korrigeerisin veidi valmistamisviisi :)

No comments:

Post a Comment